С 20 по 26 октября по инициативе Минздрава РФ проходит Неделя популяризации овощей и фруктов. Инициатива направлена на повышение осведомленности населения о важности здорового питания для полноценного развития детей и активного долголетия взрослых.

«Здоровое питание – фундамент здоровья и долголетия. Ежедневное потребление овощей и фруктов – это один из самых доступных и эффективных способов поддержания оптимального уровня энергии, укрепления иммунной системы и профилактики множества заболеваний», – подчеркивает главный специалист по медицинской профилактике Тульской области Владимир Кулагин.

Преимущества потребления овощей и фруктов:

• Богатство витаминами и минералами: Содержат витамины C, A, K, E, витамины группы B, калий, магний, железо, кальций и антиоксиданты, необходимые для поддержания функций организма и снижения риска хронических заболеваний.
• Улучшение пищеварения: Растворимые и нерастворимые волокна способствуют нормализации уровня сахара в крови и снижению уровня холестерина.
• Поддержание гидратации: Высокое содержание воды способствует поддержанию водного баланса организма.
• Низкая калорийность: Идеальны для контроля веса и снижения общей калорийности питания.

 

Главный эндокринолог Тульской области Светлана Прилепа подчеркнула важность разнообразия в рационе.

«Старайтесь включать овощи и фрукты в каждый прием пищи, отдавайте предпочтение сезонным продуктам, экспериментируйте с новыми рецептами и расширяйте свои кулинарные горизонты», - отметила специалист.

Особое внимание она уделила формированию здоровых привычек с детства. Важно привлекать детей к выбору и приготовлению блюд из овощей и фруктов, чтобы с ранних лет привить им любовь к здоровому питанию.

Подробнее об активном образе жизни, правильном и разнообразном питании можно узнать на портале Минздрава России Takzdorovo.ru.

Сохранение и укрепление здоровья – одна из задач нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь».