Сельхозпродукты могут быть направлены в каждый дом
В конце сентября 2022 года тульское отделение банка еды «Русь» провело передачу крупной партии продукции в рамках агрофудшеринга. Сельскохозяйственные производители предоставили для местных подопечных банка еды «Русь» более 40 тонн капусты, свеклы и яблок.
Ранее тульское отделение уже сотрудничало с аграриями в тестовом режиме: тогда оно получило избытки урожая овощей – свыше 60 тонн. Позитивный опыт первого взаимодействия с сельхозсектором натолкнул на дальнейшее развитие агрофудшеринговой технологии в Тульской области.
Около 30% всех фруктов и овощей в России по разным причинам не доходят с полей до конечного потребителя.
Одна из причин – неприглядный внешний вид продукта на прилавке.
Посмотрите на эту свеклу