Все мы знаем как приготовить яичницу, но знаете ли вы что рецепт можно изменить.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Картофель очистить, отварить, нарезать кружочками и обжарить на масле до золотистого цвета.

2. Отдельно взбить белки и желтки, затем осторожно мешать и подождать, пока сойдет пена.

3. Вылить полученную смесь на картофель, посолить, поперчить и посыпать зеленью, жарить до готовности.