В Ясногорском районе провели конкурс тыквенных кулинарных шедевров

Фото сообщества Бураковский дом культуры
Её величеству тыкве посвятили праздник урожая, который провели в Бураковском доме культуры.
В ходе мероприятия участники узнали историю и происхождение Тыквенного спаса, его традициях и обычаях, а также обсудили много интересных фактов о тыкве.
К примеру, говорили о том, что тыква почитается как символ урожая, плодородия, здоровья и долголетия, и что основные традиции праздника ориентированы на семейный уют и позитив, без мистики и страшилок, типичных для аналогов за рубежом.
Первые упоминания о празднике датируются 2023 годом. Тогда идея торжества родилась в школах как ответ на западный Хеллоуин. Инициаторами стали педагоги Ижевска. Идея быстро распространилась в соцсетях и региональных СМИ. К 2024-му году праздник отметили в Костроме, Волгограде, Уфе и Братске.
Тыквенный спас стал полноправным праздником урожая и быстро завоевывает популярность у россиян, как и привычные Медовый и Яблочный спасы.
Многие гости праздника с большим желанием приняли участие в конкурсе кулинарных шедевров из тыквы. В этот день на дегустацию были представлены: жаркое из тыквы, салаты, оладьи, тыквенный торт, тыквенный пирог, тыква тушеная с прованскими травами, манты с тыквой, тыквенный сок, тыквенные цукаты.
Все блюда из тыквы удостоились самых высоких оценок, а желающие получили рецепты и услышали секреты приготовления вкусных блюд.
Осенний праздник удался на славу! Все вместе пели песни, частушки о тыкве, вели беседы и просто душевно провели время!
По материалам сообщества Бураковский дом культуры
Фоторепортаж