Приближаются новогодние праздники, полные изобильных и изысканных угощений. Чтобы уберечь себя и своих близких от пищевых отравлений, специалисты областного Управления Роспотребнадзора советуют учитывать некоторые простые рекомендации в период подготовки к праздникам.
В процессе подготовки к праздникам можно без опасений приобретать конфеты, соки, минеральную воду, законсервированные и алкогольные продукты с длительными сроками хранения. При выборе сладкого подарка для детей, предпочтение рекомендуем отдавать вариантам с минимальным содержанием пищевых добавок, таких как красители, ароматизаторы, консерванты, подсластители, гидрогенизированные жиры. Состав конфет указывается на этикетке (вкладыше) сладкого подарка.
В составе обязательно должны быть указаны компоненты, способные вызвать аллергические реакции или противопоказанные при определённых заболеваниях (например, арахис, злаки, кунжут, орехи). Покупка многокомпонентных сладостей для детей младше 3 лет не рекомендуется.
Если в подарке вместе с конфетами есть игрушка, она должна быть запакована и иметь маркировку на русском языке в соответствии с техническими стандартами, включая информацию о материале, возрасте ребёнка, для которого игрушка предназначена.
Конфеты следует хранить при температуре, указанной производителем на упаковке, обычно от плюс 15 до плюс 21 градуса по Цельсию и относительной влажности воздуха не выше 70 %. Эти условия хранения важны как в торговых местах, так и у себя дома, чтобы сохранить качество и безопасность подарка.
Желаем вам приятных праздников!
С каждым годом с наступлением летних месяцев мы радуемся началу клубничного сезона. Несмотря на то, что сегодня клубнику можно купить практически в любое время, многие с нетерпением ждут появления свежих ягод, выращенных в России, прямо с грядки.
Так всегда было в моей семье: после первомайской демонстрации, уже дома, мы обязательно угощались бабушкиными пирогами, а потом, прихватив с собой варёные яйца, сало, буханку чёрного хлеба и всё те же бабушкины пироги, спешили на свои шесть соток – открывать очередной дачный сезон.
В преддверии 1 апреля, известного в народе как День смеха, посетителям Ясногорской центральной библиотеки предлагают вспомнить, над чем язвил и о чем шутил когда-то старейший советский сатирический журнал.
