Главное
ПМЭФ-2025: Представители Тульской области рассказали о том, как вовлекают участников СВО в бизнес
Футбольный клуб «Арсенал» возглавил опытный тренер Дмитрий Гунько
ПМЭФ-2025: Делегация из Тульской области принимает участие
Мы в соцсетях:
  • Новости
  • Статьи
  • Фоторепортажи
  • Победа-80
  • Рубрики
    • Новости
    • Общество
    • Статьи
    • Образование
    • Культура
    • Здоровье
    • Спорт
    • Новости компаний
    • СвоихНеБросаем
  • Контакты
Logo
Logo
  1. Главная
  2. Рецепты для всей семьи
  3. Постный стол: Запеченные баклажаны под соусом

Постный стол: Запеченные баклажаны под соусом

  • 12.03.2023 15:00
Постный стол: Запеченные баклажаны под соусом

Великий пост, важнейший из многодневных постов православной церкви.

Ингредиенты:

 

-баклажаны – 3 шт.
- мука – 1ст.л.
-растительное масло – 7 ст.л.

 

Для соуса:

 

-помидоры -5-6 шт.
-чеснок – 5-6 зубчиков
- мука – 1ст.л.
-сахар – ¼ ч.л.
-соль – по вкусу

 

Баклажаны ополоснуть, разрезать вдоль на 4 части, а потом каждую из них пополам, опустить на несколько минут в кипяток, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. После этого кусочки баклажанов обвалять в муке, положить на сковородку с разогретым маслом и обжарить с обеих сторон. 

Готовые овощи выложить в порционные горшочки, залить горячим соусом, поставить в предварительно разогретую духовку и запекать 30-35 мин. Затем остудить и подавать в этой же посуде в качестве холодной закуски.

 

Приготовление соуса:

 

Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу, мелко нарезать. Очищенный чеснок измельчить на терке или растолочь. Слить масло в котором жарились баклажан, в другую сковороду, разогреть, опустить в него чеснок, подготовленные помидоры, добавить муку, сахар, соль, перемешать, немного обжарить и залить этим соусом баклажаны.

Читайте также

5 самых простых летних компотов

  • 25 августа 2024 12:00

Никакой магазинный напиток не сравнится с домашним компотом, сваренным из свежих ягод и фруктов. Ароматный и освежающе кисло-сладкий компот не только прекрасно утоляет жажду в жаркие летние дни, но и заряжает организм витаминами. Кроме того, его приготовление не представляет особой сложности.

Читать далее

Суд обязал муниципалитет перенести контейнерную площадку

  • 23 ноября 2023 12:50

Киреевская межрайонная прокуратура по обращению граждан пос. Шахта № 3 Киреевского района о переносе контейнерной площадки с охраняемой зоны линии электропередач провела проверку.

Читать далее

Сотрудники редакции приглашают принять участие в рецептурном флешмобе

  • 27 октября 2023 14:05

В нашей стране проживает более 190 различных народов и у каждого есть свое традиционное блюдо.

Читать далее

Лента новостей

ПМЭФ-2025: Представители Тульской области рассказали о том, как вовлекают участников СВО в бизнес
  • 21:01
Футбольный клуб «Арсенал» возглавил опытный тренер Дмитрий Гунько
  • 17:40
ПМЭФ-2025: Делегация из Тульской области принимает участие
  • 17:17
В Тульской области стартовал конкурс детского рисунка «Мой станок — моя работа!»
  • 17:14
В Ясногорске пенсионерка зарабатывает на жизнь вышиванием, чтобы оплатить подключение газа
  • 16:37
Завершается прием заявок на Международную премию #МЫВМЕСТЕ
  • 16:11
Судье Ясногорского районного суда в отставке Ольге Данилиной вручена юбилейная медаль
  • 15:30
Все новости

Мы в соцсетях

  • Телеграм
  • Одноклассники
  • Вконтакте

Самое читаемое

1.

Беспилотник врезался в крышу многоквартирного дома в Пролетарском округе Тулы
  • 09:40 22 мая 2025

2.

Тульские ветераны СВО отправились на Кубу для реабилитации
  • 08:30 01 июня 2025

3.

Ясногорскому участнику СВО с позывным Юга передана партия гуманитарной помощи
  • 12:00 19 мая 2025

4.

Ясногорцам назвали главные приметы на Троицу
  • 10:09 08 июня 2025

5.

9 июня ожидаем сильный ветер, дождь...и жару
  • 07:20 09 июня 2025

© 2024, Сетевое издание "Ясногорье". Реестровая запись ЭЛ № ФС77-81513.
Сетевое издание зарегестрировано 15 июля 2021г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Учредитель: Государственное учреждение Тульской области «Информационное агентство «Регион 71».

Главный редактор: Соколинская Екатерина Анатольевна

Адрес редакции: 301030, Тульская область, Ясногорск район, г. Ясногорск,

ул. Советская, д. 6
gazetayasnogorsk@tularegion.org Знак информационной продукции 12+

Все права на материалы, опубликованные на сайте ЯСНОГОРЬЕ
(yasgazeta.ru), принадлежат ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71»
и охраняются в соответствии с законодательством РФ. Использование
материалов сайта возможно только с письменного разрешения
правообладателя.

яндекс.ћетрика

Страницы

    • О редакции
    • Реклама
    • Подписка
    • Контакты

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов,
Политикой обработки персональных данных пользователей сетевых изданий, входящих в состав ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и обработкой персональных данных Яндекс.Метрикой нажмите здесь.