Легкий торт из трех видов шоколада, станет отличным десертов для всей семьи и праздничного стола!
Ингредиенты:
Приготовление:
Подготовьте форму, в которой будет застывать торт. Дно и бока формы выложите ацетатной плёнкой или разрежьте обычный канцелярский файл. Лучше всего использовать форму диаметром 15-18 см.
Желатин пересыпьте в миску и залейте 90 мл питьевой воды. Оставьте на 10 минут для набухания.
Сливки перелейте в чашу для взбивания. Погружным блендером взбейте сливки до мягких пиков.
Если вы используете планетарный или обычный миксер, время взбивания может значительно сократиться. Поставьте чашу со сливками в холодильник.
За это время желатин набух, полностью впитав в себя воду.
В небольшой кастрюльке нагрейте 55 мл молока до горячего состояния, но не кипятите. Растворите в молоке 1 ст. ложку с горкой (третью часть от общего количества) набухшего желатина.
В горячем молоке с желатином растворите молочный шоколад и остудите массу до слегка тёплого состояния.
Добавьте в кастрюлю с шоколадной массой третью часть взбитых сливок (110 г), аккуратно перемешайте венчиком.
Перелейте массу в подготовленную форму и поставьте в холодильник минимум на 1 час для застывания.
Таким же образом приготовьте слой с молочным шоколадом. Нагрейте 55 мл молока, растворите в нём 1 ст. ложку набухшего желатина и молочный шоколад.
Добавьте в шоколадную массу третью часть сливок (110 г), аккуратно перемешайте венчиком.
Масса получилась воздушная, цвета какао на молоке.
Вылейте молочно-шоколадную массу вторым слоем на застывший белый муссовый слой. Поставьте форму в холодильник ещё на 1 час.
Последним приготовьте слой с чёрным шоколадом. Нагрейте 55 мл молока, растворите в нем 1 ст. ложку набухшего желатина и чёрный шоколад. Затем добавьте оставшиеся взбитые сливки, перемешайте.
Перелейте шоколадную массу в форму и поставьте торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания.
Спустя это время торт хорошо "схватился" и полностью застыл.
Аккуратно переверните торт на тарелку и снимите плёнку.
Сверху торт можно украсить. Для этого подойдёт шоколадный крем, миндальные хлопья, сахарные жемчужины и другие украшения.
Никакой магазинный напиток не сравнится с домашним компотом, сваренным из свежих ягод и фруктов. Ароматный и освежающе кисло-сладкий компот не только прекрасно утоляет жажду в жаркие летние дни, но и заряжает организм витаминами. Кроме того, его приготовление не представляет особой сложности.
Киреевская межрайонная прокуратура по обращению граждан пос. Шахта № 3 Киреевского района о переносе контейнерной площадки с охраняемой зоны линии электропередач провела проверку.
В нашей стране проживает более 190 различных народов и у каждого есть свое традиционное блюдо.
