Главное
Как безопасно использовать мессенджеры и защититься от мошенников?
Дмитрий Миляев принял участие в церемонии вручения дипломов выпускникам Всероссийского государственного университета юстиции
Тульская областная прокуратура направит в суд дело о реабилитации нацизма
Мы в соцсетях:
  • Новости
  • Статьи
  • Фоторепортажи
  • Победа-80
  • Рубрики
    • Новости
    • Общество
    • Статьи
    • Образование
    • Культура
    • Здоровье
    • Спорт
    • Новости компаний
    • СвоихНеБросаем
  • Контакты
Logo
Logo
  1. Главная
  2. Рецепты для всей семьи
  3. Торт «Черепаха» порадует вас и всю семью

Торт «Черепаха» порадует вас и всю семью

  • 04.11.2022 13:00
Торт «Черепаха» порадует вас и всю семью

Простой в приготовлении, легкий, нежный торт не задержится на вашем столе, исчезнет моментально.
 
Ингредиенты:

Для коржей:

  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 140 г
  • Мука – 170 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка (5 г)

Для крема:

  • Сметана – 800 г
  • Сгущённое молоко – 380 г
  • Сливки 10% - 100 мл
  • Желатин – 15 г

Для украшения:

  • Киви – 3-4 шт.
Приготовление:

  1. Духовку включаем для разогрева до температуры 180 градусов. Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены (минут 8-10).

  2. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем к яйцам. 

  3. Осторожно венчиком или лопаткой замешиваем тесто (стараясь его не осадить). 

  4. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем тесто на противень ложкой или при помощи кулинарного мешка. Обязательно оставляем место между коржами, так как тесто сильно увеличивается при выпечке. 

  5. Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. Даём бисквитным коржикам остыть. 

  6. Для крема объединяем сметану (у меня 15% жирности, но можно взять и жирнее) и сгущённое молоко. 

  7. Хорошо перемешиваем. 

  8. Отдельно заливаем быстрорастворимый желатин горячими сливками. Если желатин обычный (не быстрорастворимый), заранее замачиваем его в холодных сливках на время, указанное на упаковке. Перед введением в крем распускаем желатин на водяной бане или в микроволновке. 

  9. Перемешиваем желатин до однородности и добавляем в крем. 

  10. Хорошо перемешиваем крем (лучше с помощью миксера). Крем можно убрать минут на 10 в холодильник (он немного загустеет). 

  11. Собираем торт. Глубокую миску выстилаем изнутри пищевой плёнкой. Для декора нарезанное ломтиками киви выкладываем по всей поверхности миски. 

  12. Сверху смазываем тонким слоем крема. 

  13. Далее чередуем крем и бисквиты, формируя торт. Крема жалеть не надо. 

  14. Смазываем поверхность кремом. 

  15. Накрываем поверхность краями плёнки и сверху ставим небольшой груз. Охлаждаем в холодильнике часа 4 или лучше ночь. 

  16. Освобождаем поверхность торта от плёнки и переворачиваем его на блюдо. 

  17. Снимаем плёнку.


Читайте также

5 самых простых летних компотов

  • 25 августа 2024 12:00

Никакой магазинный напиток не сравнится с домашним компотом, сваренным из свежих ягод и фруктов. Ароматный и освежающе кисло-сладкий компот не только прекрасно утоляет жажду в жаркие летние дни, но и заряжает организм витаминами. Кроме того, его приготовление не представляет особой сложности.

Читать далее

Суд обязал муниципалитет перенести контейнерную площадку

  • 23 ноября 2023 12:50

Киреевская межрайонная прокуратура по обращению граждан пос. Шахта № 3 Киреевского района о переносе контейнерной площадки с охраняемой зоны линии электропередач провела проверку.

Читать далее

Сотрудники редакции приглашают принять участие в рецептурном флешмобе

  • 27 октября 2023 14:05

В нашей стране проживает более 190 различных народов и у каждого есть свое традиционное блюдо.

Читать далее

Лента новостей

Как безопасно использовать мессенджеры и защититься от мошенников?
  • 17:25
Дмитрий Миляев принял участие в церемонии вручения дипломов выпускникам Всероссийского государственного университета юстиции
  • 16:55
Тульская областная прокуратура направит в суд дело о реабилитации нацизма
  • 16:20
Ясногорские дошколята знают, что с чужими уходить нельзя
  • 15:50
Светлана Кортакова: Служба по контракту - обязанность и долг по защите Отечества
  • 15:20
Ясногорские дошколята нарисуют крокодила на песочке возле Нила
  • 14:50
Борис Грибов: «Наши парни отстаивают честь и независимость русской земли»
  • 14:25
Все новости

Мы в соцсетях

  • Телеграм
  • Одноклассники
  • Вконтакте

Самое читаемое

1.

В небе на Тульской областью уничтожено три БПЛА
  • 09:26 17 июля 2025

2.

В Ясногорском районе почтили память героев Великой Отечественной войны
  • 04:51 22 июня 2025

3.

В Тульской области сохраняется опасность БПЛА
  • 08:23 06 июля 2025

4.

Не отступив, собой прикрыли России нашей рубежи
  • 11:53 01 июля 2025

5.

ПМЭФ-2025: В Тульской области появится производство комбикормов
  • 10:04 19 июня 2025

© 2024, Сетевое издание "Ясногорье". Реестровая запись ЭЛ № ФС77-81513.
Сетевое издание зарегестрировано 15 июля 2021г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Учредитель: Государственное учреждение Тульской области «Информационное агентство «Регион 71».

Главный редактор: Соколинская Екатерина Анатольевна

Адрес редакции: 301030, Тульская область, Ясногорск район, г. Ясногорск,

ул. Советская, д. 6
gazetayasnogorsk@tularegion.org Знак информационной продукции 12+

Все права на материалы, опубликованные на сайте ЯСНОГОРЬЕ
(yasgazeta.ru), принадлежат ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71»
и охраняются в соответствии с законодательством РФ. Использование
материалов сайта возможно только с письменного разрешения
правообладателя.

яндекс.ћетрика

Страницы

    • О редакции
    • Реклама
    • Подписка
    • Контакты

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов,
Политикой обработки персональных данных пользователей сетевых изданий, входящих в состав ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и обработкой персональных данных Яндекс.Метрикой нажмите здесь.