Вы успели собрать и замариновать грибы? Они вам понадобятся для салата «Лесной»

Вы успели собрать и замариновать грибы? Они вам понадобятся для салата «Лесной»

Этот салат можно приготовить из того что есть в холодильнике. Самый простой салат, который не займет у вас много времени.

Ингредиенты:

  • 5 клубней картофеля;
  • 300 г маринованных шампиньонов;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 стакан майонеза;
  • ¼ ч.л. черного перца;
  • ½ ч.л. соли

 

Приготовление:

 

  1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками.

  2. Луковицу нарезать тонкими кольцами.

  3. Смешать картофель, шампиньоны и лук, посолить, поперчить и залить майонезом.