Приготовим «Пальчики» роллы по русски

Приготовим «Пальчики» роллы по русски
  • 23.09.2022 17:25

Мясные «пальчики» из свинины придутся по вкусу многим. Особенно тем кто не любит роллы из рыбы.

Ингредиенты:

 

  • 500 г мякоти свинины;
  • 1 ст.л. горчицы;
  • 3 соленых огурца;
  • 5 ст.л. растительного масла;
  • перец;
  • соль;
  • зелень.

 

Приготовление:


  1. Свинину нарезать, слегка отбить, поперчить и посолить, на середину положить ломтик огурца, завернуть рулетиком, обмотать нитками и обжарить на растительном масле.

  2. Нитки удалить, пальчики уложить слоями в сотейник, полить маслом, влить немного кипятка, посыпать зеленью, тушить до готовности.