Как сварить суп с фрикадельками. Рассказываем

Как сварить суп с фрикадельками. Рассказываем
  • 19.09.2022 17:02

Замечательное горячее блюдо, как раз для такой холодной осенней погоды. Вкусный и простой в приготовлении суп.

Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша;
  • 1/3 стакана риса;
  • 5 клубней картофеля;
  • 2 моркови;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 30 г сливочного масла;
  • соль;
  • перец.


Приготовление:

  1. Опустить в кипящий бульон нарезанные соломкой картофель и морковь, обжаренный лук.
  2. Из фарша с рисом сформировать фрикадельки, положить в бульон с овощами.
  3. Посолить, поперчить, варить до готовности.