Все мы знаем шоколадный батончик «Твикс». Это рецепт домашнего приготовления для сладкоежек.

Ингредиенты:

Основание:

Нуга:

Поливка:

Для ровной поливки сверху лучше взять настоящий шоколад.

Необходимо выбрать такую форму, в которой вы будете выпекать и поставите в морозильник. Например, высокий противень для запекания, что бы шоколад не вылился.

Выпекание основания:

1. В чаше смешать муку и масло, растереть; добавить сахар и замесить тесто.
   
2. Выложить на дно формы, выпекать при 180 градусах 20 минут, до зарумянивания. Вытащить, пусть остывает.

Нуга:

1. В кастрюле смешать сгущенку масло и сахар. Довести до кипения, убавить огонь до минимума. Постоянно помешивать. Довести до загустения, снять с огня.

2. Выложить ровным слоем на основание. Если сильно жидкая нуга, то можно подождать минут 5, пока подостынет, потом выложить.

3. Выложить орехи, можно слегка их вдавить.

4. Убрать в морозилку, чтоб немного застыло.

5. Когда нуга уже застынет, сделать шоколадную поливку: на водяной бане растопить шоколад с маслом.

6. Ровным слоем вылить поверх уже застывшей нуги.

7. Убрать печенье в холод. Как застынет все, разрезать на печенюшки.