Осенины, праздники урожая – мероприятия очень любимые и давно привычные населению Ясногорского района. А вот жители и гости села Мокрый Корь организовали в нынешнем сентябре что-то новое и необычное для здешних мест: они замахнулись на тыквенный фестиваль!

Самое почётное место в этих «овощных состязаниях» занимали, разумеется, именно тыквы: гигантские и скромных размеров, зелёные и оранжевые, круглые и цилиндрической форма. Какие-то были естественны в своей красоте, какие-то забавно «причипурились» с помощью заботливых хозяев и теперь с озорством на забавных мордашках подмигивали нарисованными глазками участникам и ценителям конкурса.
Среди всего этого великолепия бахчевых мокрянам предстояло выбрать тыкву-победительницу и её подружек-призёров. А ведь каждая тыковка словно говорила: «Выберите меня! Я – самая лучшая, самая ароматная, вкусная и крутобокая!».

Вот и попробуй разберись, какой же из них отдать предпочтение – главный денежный приз, сумма которого 5 тысяч рублей. А хозяева тыкв, занявших второе и третьи места, тоже должны были получить за свои труды приятное вознаграждение: 3 и 2 тысячи соответственно.

Потому-то, чтобы «тыквенные выборы» прошли честно, справедливо и без обид, жители Мокрого Коря коллективно разработали правила ведения конкурса.
Пока шли дружные обсуждения, рассуждения да подсчёты, мокряне делились с журналистом районной газеты секретами знатного урожая рыжих, как осень, бахчевых.

- Тыква – культура неприхотливая. Не зря же её ещё называют третьим хлебом. Легко растёт. Но почвы ей нужны удобренные. Лучше всего посадить на компостную кучу. Вот здесь-то тыква себя во всей красе и покажет. А если ещё забор рядом имеется, плети её будут виться по нему не хуже декоративной лианы.
И поливать нужно почаще, эти растения – водохлёбы, - рассуждали жители села.

 

Одна из хозяек бахчевых даже сообщила, что по весне бросила в компостную яму, не прикапывая, горстку тыквенных семечек от несъеденной тыквы, а они и проросли – все 14 штук. Отлично плодоносили.
- При этом ничем не удобряла, от вредителей не брызгала. Никакой химии мы не признаём, как есть, так и есть. Урожай хороший, - заверила работника СМИ женщина.

Многие односельчане делились и рецептами приготовления блюд, которые можно приготовить из тыквы. Это каши, пироги, запеканки, фаршированная овощи...
К примеру, сёстры Ольга и Ирина часто пекут перчёную тыкву.

- Мы её чистим, режим на мелкие кубики, солим и обваливаем в жгучем перце. (Перец тоже со своих грядок, сушим его). После того, как кубики тыквы посолили-поперчили, выкладываем их на противень и отправляем в духовку. Получается очень вкусно. Намного лучше и полезнее, чем картошка, - считают умелые хозяюшки.

Кстати, обе они – бывшие участницы ВДНХ, у них и медали, и награды есть.

- Наша школа всегда принимала участие в выставке достижений народного хозяйства.
Мы, ученики, под руководством учительницы биологии, своими руками выращивали на пришкольном участке разные овощи. Тяпали, мотыжили, поливали. Также во время летней практики собирали смородину с кустов, ухаживали за цветами. Были приучены к труду.
Осенью каждый класс делал свое блюдо, все накрывали огромный общий стол. Приходили с тарелками и угощались тем, что приготовлено.
А самые лучшие выращенные нами экспонаты посылали на ВДНХ, продавали наши овощи на этой выставке. На вырученные от этих продаж деньги школа отправляла учеников путешествовать в Москву, Одессу, Ленинград, Тулу. Где мы только ни побывали! – вспоминают Ольга с Ириной.

Другая участница мероприятия - Наталья Фёдоровна – рассказала, что любит галеты с тыквой и чёрной рябиной. Вот и к Тыквенному фестивалю основательно подготовились: принесла сюда свою вкусную и аппетитную выпечку.

После проведения конкурса и оглашения победителей, под чаёк  все с удовольствием отведали пирога из тыквы и другие вкусности. А ещё было много улыбок, позитивного общения и разговоров о том, как много тыкв будет представлено на фестивале в следующем году.

- В Мокром Коре часто проводятся различные мероприятия. Фестиваль тыкв, безусловно, станет одним из них. Эта идея пришла мне после посещения выставки гигантских тыкв в Аптекарском саду, который находится в Москве.
Организовав в селе наш замечательный фестиваль бахчевых однажды, мы все решили, что проводить он будет ежегодно, - прокомментировал меценат и организатор мероприятия Игорь Панков.